Appel crumble met hazelnoten

Voor 4-6 personen
Voorbereiding: ca. 10 min.
Bereiding: 25 – 30 min.
Oventemperatuur: onder/boven: 200 ⁰C, hetelucht 175 ⁰C

Ingrediënten

• 2 friszoete appels (bv Jonagold), het klokkenhuis verwijdert, in kleine blokjes gesneden
• 1 sinaasappel, 1/2 uitgeperst 1/2 rasp
• 2 tl kaneel, gemalen
• 3 el honing, vloeibaar
• 50 g ongezouten roomboter, in blokjes gesneden
• 100 g hazelnoten, grof gehakt
• 100 g havermout

Bereiding

1. Verwarm de oven voor.
2. Leg de appelblokjes in een platte ovenschaal en meng dit met het sinaasappelsap, de sinaasappelrasp, kaneel en honing.
3. Meng de boter met de havermout en de hazelnoten tot een kruimelig geheel. Strooi de crumble over de appel.
4. Bak de crumble in de oven in 25 – 30 min. goudbruin. Schep de appel-notencrumble aan tafel op de borden.